2025年9月30日 星期二

食品檢驗丙級檢定 Level C Food Inspection and Analysis

2025.09.25開始 ,Jerry(育正)大一下定決心要參加丙級檢定,每天的進度表如下:

https://docs.google.com/spreadsheets/d/167tQsLOmuzcKbMDzufr8jAbP4U0XsNW-r1AGPg6sHOA/edit?usp=sharing


我常用丙級檢定模擬考試的網站:

https://onlinetest.tw/bestcontent.asp?examid=t09200

如圖所示:

準備的心得:練習完學科時,我都會去看錯題出處,並用PDF編輯工具的螢光筆標示起來。另外,自己看學長姐示範實驗時以為很簡單,輪到自己練習實作時才意識到困難且問題一堆,但我不能因為害怕就退縮。

2025.10.22 術科C1恢復練習

常見組合

A


倒置250ml那瓶時,如圖所示要裝漏斗
夾住時不要斜的,要緊!!!
拿起來潤洗前要先把最底下的氣泡趕走
潤洗要轉3~5圈 (這時候漏斗記得先拿下來!!!)
配KHP時可以時要盡可能邊擠邊搖,在這之前要倒250ml那瓶
加到0位置 還要確保底下是否有氣泡!!!

配KHP時第一個建議到9位置時要非常專注














量筒50ml倒入KHP的錐形瓶前要先倒KHP粉末,然後搖一搖








用完記得放進這裡面,上面那個蓋子也要記得蓋回去


B

這是學姐正確版本,酚酞指示劑要滴三滴,不是三次很迅速的!!!
是一次喔!



出錯事蹟,我把酚酞指示劑弄成三次大量的,水和酚酞指示劑
加太多了

小驚喜在大一普通化學筆記 Chemical Notes of University








使用完一定要讓東西回到自己家喲~ (這很重要)

2025.12.07 差不多該準備咯~~~

這次Jerry挑戰全範圍的 50分,還要再更努力喔! 目標學科80分







這題超有感的,曾在2025.12.01 使用過電鑽

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