食品檢驗丙級檢定 Level C Food Inspection and Analysis

2025.09.25開始 ，Jerry（育正）大一下定決心要參加丙級檢定，每天的進度表如下：

https://docs.google.com/spreadsheets/d/167tQsLOmuzcKbMDzufr8jAbP4U0XsNW-r1AGPg6sHOA/edit?usp=sharing

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如圖所示：

準備的心得：練習完學科時，我都會去看錯題出處，並用PDF編輯工具的螢光筆標示起來。另外，自己看學長姐示範實驗時以為很簡單，輪到自己練習實作時才意識到困難且問題一堆，但我不能因為害怕就退縮。

2025.10.22 術科C1恢復練習

常見組合

A

倒置250ml那瓶時，如圖所示要裝漏斗

夾住時不要斜的，要緊！！！

拿起來潤洗前要先把最底下的氣泡趕走

潤洗要轉3～5圈 （這時候漏斗記得先拿下來！！！）

配KHP時可以時要盡可能邊擠邊搖，在這之前要倒250ml那瓶

加到0位置 還要確保底下是否有氣泡！！！

配KHP時第一個建議到9位置時要非常專注

量筒50ml倒入KHP的錐形瓶前要先倒KHP粉末，然後搖一搖

用完記得放進這裡面，上面那個蓋子也要記得蓋回去

B

這是學姐正確版本，酚酞指示劑要滴三滴，不是三次很迅速的！！！

是一次喔！

出錯事蹟，我把酚酞指示劑弄成三次大量的，水和酚酞指示劑
加太多了

小驚喜在大一普通化學筆記 Chemical Notes of University

使用完一定要讓東西回到自己家喲～ （這很重要）

2025.12.07 差不多該準備咯～～～

這次Jerry挑戰全範圍的 50分，還要再更努力喔！ 目標學科80分

這題超有感的，曾在2025.12.01 使用過電鑽

2025.12.18 學習做C4

2026.01.02

重貼網站：https://www.onlinetest.tw/bestcontent.asp?examid=t09200

今天寫好累的測驗，測驗範圍：全部題庫內容

測驗題數：80題

單元類型	題數	回答題數	正確	分/題	單元分數
單選題	80	33	13	1.25	16.25

寫到20題就寫部下去了，這太沒毅力，不行！

2026.01.03 耶～我盡可能把它寫完！

測驗範圍：全部題庫內容
測驗題數：80題

單元類型	題數	回答題數	正確	分/題	單元分數
單選題	80	80	30	1.25	37.5

2026.01.05 酸鹼

用了食用醋、NaOH、酚酞

心得：這次滴酚酞技術有比較好一點了！

2026.01.08 

測驗範圍：全部題庫內容
測驗題數：20題

單元類型	題數	回答題數	正確	分/題	單元分數
單選題	20	20	11	5	55
總分					55

我這次只做22題，還要再加油👏

2026.01.17

考完期末考來練習一下學科

測驗範圍：全部題庫內容
測驗題數：20題

單元類型	題數	回答題數	正確	分/題	單元分數
單選題	20	20	7	5	35
總分					35

2026.01.18

測驗範圍：全部題庫內容
測驗題數：20題

單元類型	題數	回答題數	正確	分/題	單元分數
單選題	20	20	11	5	55
總分					55

2026.02.07

食品檢驗分析丙檢學科線上模擬測驗系統

訪客編號90868-50856同學，您的成績如下：
測驗範圍：全部題庫內容
測驗題數：20題

單元類型	題數	回答題數	正確	分/題	單元分數
單選題	20	20	9	5	45
總分					45

2026.02.09

練習術科 感謝製作夥伴

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