1. 先來比較素食者可吃的吉利T和吉利丁
說明：吉利丁是豬皮萃取物，因此不會歸類為素食
2. 準備的東西
柳橙調和濃糖果漿
水蜜桃調和果漿
3. 成品
3-1 （2025.12.12），口感像果汁，於是等到下週一（2025.12.15）再看成果
3-2 （2025.12.15），口感：
總結：果漿可口，適量吃很讚！
2026.03.04~04.02 首次投稿營養年會
一開始先加入討論群組，並且認識彼此 應該說開始時間是2026.01.19 也就是Fall 2025剛結束不久，老師訂定題目 原本要改題目，經過第一次開會討論後，不需要換。 第一次聽到營養師稱讚我，說報告的很好，這樣就專心做"水"的部分，...
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我是保健營養系學生戴育正，請您填寫「飲水量（純水）與飲料量調查」表單，感謝您。另外，請您挑選適合的語言，或自行翻譯。 I am Yu-Cheng Tai, a student in the Department of Health and Nutrition. Please fi...
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Fall 2025 2025.09.30 老師今天帶來的器材如圖所示： 減鈉含碘鹽成分： 氯化鉀、檸檬酸鈉、碳酸鎂、碘酸鉀 氟碘鹽成分： 鹽、氟化鈉、碘酸鉀 香蕉： 含有鉀的部分 圖片來源 https://consumer.fda.gov.tw/Food/tfndDet... -
2025.09.25開始 ，Jerry（育正）大一下定決心要參加丙級檢定，每天的進度表如下： https://docs.google.com/spreadsheets/d/167tQsLOmuzcKbMDzufr8jAbP4U0XsNW-r1AGPg6sHOA/edit?usp=...
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