2025年12月17日 星期三

2025.12.15~12.19 製作優酪乳到有成果

首次使用此保溫工具:

2025.12.15~12.19 (做兩次)

影片:

照片:

2025.12.16~12.17 


用橡皮筋綁那個東西讓製作者知道用哪個菌種

我使用恆溫浴鍋開心的照片

說明:恆溫浴鍋不適合家庭做使用,我們用電鍋+溫度控制器(約300元左右)

---------------------------------------

2025.12.18~12.19


用溫度控制器+電鍋做的


心得:在12/15傍晚查看時,發現是液體,由此可推測它還沒凝固。等到今天(12/17)已經凝固,


沒有留言:

張貼留言

2026.03.04~04.02 首次投稿營養年會

一開始先加入討論群組,並且認識彼此 應該說開始時間是2026.01.19 也就是Fall 2025剛結束不久,老師訂定題目 原本要改題目,經過第一次開會討論後,不需要換。 第一次聽到營養師稱讚我,說報告的很好,這樣就專心做"水"的部分,...