2025.12.23
這是查看攪拌狀況
手動麵包機部份
老師示範「把麵粉弄到麵團」
把麵團劃開
清洗麵包機的碎屑影片
小成果（明天12/24會看發酵後的結果，先給大家看目前的樣子）：
學姐還有來幫忙👍
心得感想：我學到了如何製作，觀察到老師用的刀，那部份自己在做時候要很小心，其餘應該
沒有問題，好開心！
沒有問題，好開心！
2025.12.24 驗收
2026.03.04~04.02 首次投稿營養年會
一開始先加入討論群組，並且認識彼此 應該說開始時間是2026.01.19 也就是Fall 2025剛結束不久，老師訂定題目 原本要改題目，經過第一次開會討論後，不需要換。 第一次聽到營養師稱讚我，說報告的很好，這樣就專心做"水"的部分，...
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我是保健營養系學生戴育正，請您填寫「飲水量（純水）與飲料量調查」表單，感謝您。另外，請您挑選適合的語言，或自行翻譯。 I am Yu-Cheng Tai, a student in the Department of Health and Nutrition. Please fi...
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Fall 2025 2025.09.30 老師今天帶來的器材如圖所示： 減鈉含碘鹽成分： 氯化鉀、檸檬酸鈉、碳酸鎂、碘酸鉀 氟碘鹽成分： 鹽、氟化鈉、碘酸鉀 香蕉： 含有鉀的部分 圖片來源 https://consumer.fda.gov.tw/Food/tfndDet... -
2025.09.25開始 ，Jerry（育正）大一下定決心要參加丙級檢定，每天的進度表如下： https://docs.google.com/spreadsheets/d/167tQsLOmuzcKbMDzufr8jAbP4U0XsNW-r1AGPg6sHOA/edit?usp=...
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