2026年1月3日 星期六

2026.01.02 挑戰無油的吐司

麵團圖



成果圖




影片


做吐司準備來稱重(小東西部份)


第一台準備
 

第二台準備


切吐司(一半給健康院系助*2)

配方


心得:告訴自己要開始慢慢學會聽麵包機的聲音,怎麼樣不對要開始會分辨,這次已經做第三遍咯~~~

口感:蔓越莓--脆皮;核桃--皮沒那麼脆,但還能吃


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2026.01.03 在家裡製作黑糖發糕

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